LOT: Nowe menu w biznesie

Współpraca pomiędzy PLL LOT a Robertem Sową rozpoczęła się przed rokiem. Pasażerowie z uznaniem przyjęli menu przygotowane przez mistrza kuchni. Teraz Robert Sowa przygotował nowe dania. Oprócz wspomnianego wędzonego łososia będą to również filet z suma na ragout z soczewicy czy mus z wątróbek drobiowych z konfiturą z malin. Pasażerowie będą mogli zasmakować w sezonowych owocach i warzywach, takich jak świeże truskawki, szparagi czy kurki.

- Na pokładach LOT-u pasażerowie muszą otrzymać najwyższej jakości produkt i obsługę - dlatego nie zatrzymujemy się i wciąż doskonalimy naszą ofertę. Zadbaliśmy o to, aby kulinarna strona podróży LOT-em była niezapomnianym doznaniem smakowym i estetycznym - mówi Dorota Haller, Dyrektor Biura Marketingu i Produktu PLL LOT. – Liczymy na to, ze pasażerów ucieszą nie tylko sezonowe akcenty, ale także większe porcje, które wprowadziliśmy zgodnie z ich życzeniami.

Robert Sowa jest zadowolony z dotychczasowej współpracy z polskim przewoźnikiem. - Owocem moich starań musi być danie, które zaspokoi oczekiwania smakoszy i jednocześnie specyficzne wymogi, które obowiązują przy produkcji dań serwowanych na dużych wysokościach - wyjaśnia. - Myślę, że zadanie udało się spełnić w stu procentach. Jestem niezwykle ciekawy opinii pasażerów i czekam na kolejną okazję, aby urozmaicić naszą podniebną kulinarną przygodę - dodaje.

Delikatną zmianę w menu odczują również pasażerowie lotów krajowych. Podawany dotychczas wafelek Prince Polo został zastąpiony wafelkiem Princessa. Przez pierwsze dwa miesiące pasażerom podawany będzie wafelek o smaku czekoladowym, a następnie kokosowym.

Dotychczas wprowadzane zmiany i nowości, a także jednorazowe akcje, takie jak Dzień Świętego Marcina, dni młodego wina Beaujolais Nouveau, Międzynarodowy Dzień Pizzy, Tłusty Czwartek czy Walentynki, spotkały się z bardzo pozytywnym odbiorem pasażerów - czytamy w komunikacie przesłanym przez LOT.

Źródło: LOT

Czytaj o LOT